O que comemos está diretamente relacionado com o nosso estado de Saúde e bem-estar físico, mental e social. As vitaminas, minerais e restantes nutrientes são pilares do bom funcionamento do nosso organismo, manutenção da saúde e prevenção de doenças.
Cada vez mais se denota um desequilíbrio na alimentação dos portugueses devido a uma ingesta deficitária de vitaminas e minerais e um excesso de açucares, gorduras e produtos processados. Segundo a SPEO - Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade, 68% da população portuguesa tem excesso de peso ou obesidade. Assim sendo o papel da nutrição e por conseguinte do nutricionista é cada vez mais fulcral para a Saúde.
Através da avaliação do estado nutricional e de Saúde e tendo em conta o objetivo, estilo de vida e as preferências individuais, iremos criar um plano alimentar realista, eficaz e adequado às necessidades de cada um, permitindo assim atingir o objetivo proposto:
A saúde é o que nos alimenta. Ordem dos nutricionistas
Terapeuta responsável pela área de Nutrição clínica - Dra. Susana Almeida Gomes.